🐷 삼겹살이 들어간 삼겹살 김밥! (이거 진짜 맛있음)
김밥도 맛있고, 삼겹살도 맛있고…
그럼 두 개를 합치면? 삼겹살 김밥 탄생!
쌈 싸 먹을 때처럼 삼겹살, 상추, 김치, 오이고추, 쌈장까지 다 넣어서 돌돌 말아주면
손에 묻히지 않고 깔끔하게 먹을 수 있는 쌈김밥이 완성됩니다.
자취생도 간단하게 만들 수 있고,
캠핑이나 도시락 메뉴로도 딱 좋은 레시피예요!
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✅ 재료 (2줄 기준)
김밥용 김 2장
밥 2공기
소금 1/2작은술
참기름 1큰술
삼겹살 4~6장 (얇게 썬 걸로 준비)
상추 4장
김치 1/4포기 (씻어서 사용)
오이고추 1~2개 (없으면 생략 가능)
쌈장 2큰술
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🍳 삼겹살 김밥 만드는 방법
1️⃣ 밥 양념하기
따뜻한 밥에 소금과 참기름을 넣고 고루 섞어요.
삼겹살 자체가 기름지기 때문에 간은 심하지 않게!
2️⃣ 삼겹살 굽기
삼겹살을 노릇하게 구워서 기름을 살짝 제거해요.
너무 기름지면 김밥이 풀어질 수 있으니까 키친타월로 꾹 눌러주는 게 좋아요!
3️⃣ 김치 씻기
김치는 찬물에 헹궈서 물기를 짜줘요.
너무 신 김치라면 살짝 볶아서 사용해도 OK!
4️⃣ 김밥 말기
1. 김 위에 양념한 밥을 얇게 펴요.
2. 상추 → 삼겹살 → 씻은 김치 → 오이고추 → 쌈장 순으로 올려요.
3. 김밥을 돌돌 말아주면 완성!
5️⃣ 먹기 좋게 썰어서 완성!
칼에 참기름을 살짝 발라서 썰면 김밥이 깨지지 않아요.
한 입 크기로 썰어서 플레이팅 하면 끝!
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📝 맛있게 먹는 팁!
✅ 고추장 삼겹살 버전 – 삼겹살을 고추장 양념에 재워서 구워도 맛있어요!
✅ 마늘 추가 – 구운 마늘을 넣으면 더 풍미가 좋아짐!
✅ 치즈 업그레이드 – 체다치즈 한 장 추가하면 고소함+쫄깃함 상승!
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한 번 만들면 중독되는 삼겹살 김밥,
쌈 싸 먹을 때보다 더 깔끔하게 즐길 수 있어서 강추합니다!
오늘은 밥이랑 삼겹살을 김에 싸서 색다르게 먹어보세요! 🐷✨