분류 전체보기 (28) 썸네일형 리스트형 🍲 자취생 필수 메뉴! 스팸 김치찌개 🍲 자취생 필수 메뉴! 스팸 김치찌개 김치찌개만 있으면 밥 한 공기 뚝딱!특히 스팸이 들어간 김치찌개는 국물도 깊고, 건더기도 든든해서 자취생들에게 강추하는 메뉴예요. ✅ 재료 (1~2인분) 신김치 1/4포기 스팸 1/2캔 (혹은 한 캔 다 넣어도 OK) 대파 1대 고추 1개 (선택) 양파 1/2개 다진 마늘 1큰술 멸치액젓 1큰술 (없으면 국간장) 설탕 1작은술 (감칠맛 UP!) 물 2컵 🍳 간단한 조리 방법 김치를 냄비에 넣고, 스팸은 으깨서 같이 넣어요.(스팸을 으깨면 국물에 스며들어 더 맛있어져요!) 다진 마늘, 멸치액젓, 설탕을 넣고 볶아요.(김치가 충분히 볶아지면 국물이 깊어져요.) 물을 넣고 10~15분간 끓여요. 대파, 고추, 양파를 넣고 한소끔 더 끓이면 끝! 📝 맛있게 먹는 팁! .. 🐷 삼겹살이 들어간 삼겹살 김밥! (이거 진짜 맛있음) 김밥도 맛있고, 삼겹살도 맛있고…그럼 두 개를 합치면? 삼겹살 김밥 탄생! 쌈 싸 먹을 때처럼 삼겹살, 상추, 김치, 오이고추, 쌈장까지 다 넣어서 돌돌 말아주면손에 묻히지 않고 깔끔하게 먹을 수 있는 쌈김밥이 완성됩니다. 자취생도 간단하게 만들 수 있고,캠핑이나 도시락 메뉴로도 딱 좋은 레시피예요! --- ✅ 재료 (2줄 기준) 김밥용 김 2장 밥 2공기 소금 1/2작은술 참기름 1큰술 삼겹살 4~6장 (얇게 썬 걸로 준비) 상추 4장 김치 1/4포기 (씻어서 사용) 오이고추 1~2개 (없으면 생략 가능) 쌈장 2큰술 --- 🍳 삼겹살 김밥 만드는 방법 1️⃣ 밥 양념하기 따뜻한 밥에 소금과 참기름을 넣고 고루 섞어요.삼겹살 자체가 기름지기 때문에 간은 심하지 않게! 2️⃣ 삼겹살 굽기 삼겹살을.. 🌟 초보도 성공하는 황금비율 미역국 레시피 🍲 🌟 초보도 성공하는 황금비율 미역국 레시피 🍲안녕하세요. 최근에 백종원의 유튜브 영상을 보면서 정말 흥미로운 경험을 했어요. 이 영상에서는 우리가 흔히 먹는 미역국을 백종원만의 특별한 비법으로 끓이는 방법을 소개하고 있었는데요. 보통 미역국 하면 떠오르는 그 맑고 담백한 맛을 어떻게 하면 더 깊고 풍부하게 만들 수 있을지 궁금했었는데, 이 영상이 바로 그 해답을 제시해 주었습니다. 백종원은 언제나 그렇듯이 쉽게 구할 수 있는 재료와 간단한 방법으로 놀라운 결과를 보여주었죠. 이 영상을 보고 나니, 미역국을 끓이는 일이 전혀 어렵지 않게 느껴졌어요. 그래서 이번 글에서는 백종원이 알려준 미역국 비법을 여러분과 공유해보려고 합니다.미역국 재료 준비하기백종원의 미역국 레시피는 기본 재료부터 특별했어요. 미.. 🍝 집에서 만드는 정통 까르보나라 레시피 크림 없이도 고소하고 진한 맛을 낼 수 있는 이탈리아 전통 까르보나라!집에서도 간단하게 만들 수 있는 레시피를 소개할게요.부드럽고 깊은 풍미의 까르보나라, 꼭 한 번 도전해 보세요!🛒 재료 (1~2인분)올리브유 1T파스타면 (스파게티 추천)다진 마늘 1T베이컨 3장달걀노른자 3개파르미지아노 레지아노 치즈 2T🥣 만드는 방법1️⃣ 재료 손질하기✅ 베이컨은 0.5cm 두께로 썰어 준비합니다.✅ 파르미지아노 레지아노 치즈는 갈아서 준비해 주세요.2️⃣ 파스타 삶기✅ 냄비에 물을 넉넉히 넣고 소금 한 꼬집을 넣어 끓입니다.✅ 파스타 면을 넣고 약 7분간 삶아줍니다.✅ 면이 익으면 건져두고, 면수는 따로 조금 남겨둡니다.3️⃣ 소스 만들기✅ 볼에 달걀노른자 3개와 갈아둔 치즈를 넣고 잘 섞어줍니다.✅ 부드럽고.. 🌿 새콤달콤한 한국식 상추 샐러드 레시피 🌿 집에서 간단하게 만들 수 있는 상추 샐러드를 소개할게요!한국식 양념으로 감칠맛 가득하고, 고기와 함께 먹으면 찰떡궁합!입맛 돋우는 새콤달콤한 맛이 매력적인 이 샐러드, 한번 만들어 볼까요?🛒 재료 (2인분 기준)상추 한 줌고춧가루 1T설탕 1T식초 1T깨 약간참기름 1T🥣 만드는 방법1️⃣ 상추 손질하기✅ 상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 꼭지를 떼어주세요.✅ 먹기 좋은 크기로 손으로 찢어 준비합니다.💡 (칼보다는 손으로 찢는 것이 신선함을 유지하는 데 좋아요!)2️⃣ 양념장 만들기✅ 작은 볼에 고춧가루 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 깨 약간, 참기름 1T를 넣고 잘 섞어주세요.💡 새콤달콤한 맛을 더 원하면 설탕과 식초를 조금 더 추가해도 좋아요!3️⃣ 상추와 양념 버무리기✅ 준비한 상추를.. 간단하지만 맛있는 만능 소스 레시피 4가지! 요리를 할 때 가장 중요한 건 소스!같은 재료라도 양념을 어떻게 조합하느냐에 따라 전혀 다른 맛을 낼 수 있어요.오늘은 기본 재료만으로 간단하게 만들 수 있는 만능 소스 4가지를 소개할게요!1. 기본 감칠맛 간장 소스 🍛어울리는 요리: 볶음, 조림, 나물 무침✅ 재료간장 2T설탕 1T다진 파 1T다진 마늘 1T후추 약간깨 1T참기름 1T🥄 만드는 법모든 재료를 골고루 섞어주기만 하면 끝!👉 나물 무침부터 각종 볶음 요리까지 활용 가능해요.2. 매콤한 고추장 양념 🌶️어울리는 요리: 양념구이, 매운 볶음 요리, 찜✅ 재료고추장 1.5T간장 1T설탕 1T다진 파 1T다진 마늘 1T후추 약간깨 1T참기름 1T🥄 만드는 법모든 재료를 잘 섞어주면 끝!👉 닭볶음탕, 제육볶음, 양념구이에 딱 어울리는 양.. 소고기 무국 맛있게 끓이는 비법 소고기 무국 맛있게 끓이는 비법안녕하세요. 오늘은 제가 최근에 본 유튜브 영상에서 소개된 소고기 무국을 맛있게 끓이는 방법에 대해 이야기해보려고 해요. 이 영상은 특히 가을철에 남는 무를 활용하여 간단하면서도 깊은 맛을 내는 소고기 무국 레시피를 소개했는데요. 저도 집에서 직접 따라 해보면서 정말 맛있고 쉽게 만들 수 있어서 여러분께 공유하고 싶어요. 영상을 보면서 느낀 건, 복잡한 재료나 특별한 기술 없이도 맛있는 국을 끓일 수 있다는 점이었어요. 그럼 이제 본격적으로 소고기 무국의 비법을 하나씩 알아볼까요?필수 재료와 선택 재료소고기 무국을 끓이기 위해 필요한 재료는 크게 필수 재료와 선택 재료로 나뉘어요. 필수 재료로는 무, 소고기, 파가 필요합니다. 소고기는 주로 사태나 양지를 많이 사용하는데, .. 집에서 쉽게 만드는 어묵탕 레시피 집에서 쉽게 만드는 어묵탕 레시피안녕하세요. 최근에 유튜브에서 아주 흥미로운 영상을 보았어요. 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 어묵탕 만드는 법을 소개하는 영상이었는데요. 요즘처럼 추운 날씨에는 뜨끈한 국물이 정말 그리워지잖아요? 그래서 저도 한번 도전해보고 싶다는 생각이 들었어요. 이 영상에서는 육수부터 어묵꼬치까지 만드는 모든 과정을 세세하게 설명해 주어서 따라하기도 쉽고, 결과물도 아주 맛있을 것 같더라고요. 여러분도 저와 함께 이 어묵탕 레시피를 배워보세요!육수 만들기: 기본부터 탄탄하게영상에서 가장 먼저 소개된 것은 육수를 만드는 방법이었어요. 어묵탕의 핵심은 바로 이 육수인데요, 농축액만 사용하는 것보다 직접 만든 육수와 함께 사용하는 것이 훨씬 맛있다고 해요. 우선 무를 가늘게 썰어서 준비해 주세.. 이전 1 2 3 4 다음